Odmiana zwana popularnie boćwina, nie tworzy korzenia spichrzowego. Częścią jadalną są bardzo duże mięsiste liście. Zielone blaszki liściowe można spożywać jak szpinak, a grube szerokie lekko pomarańczowe ogonki liściowe podaje się jak brokuł czy kalafior. Najsmaczniejsze są młode liście. Możliwe są wielokrotne zbiory, przy czym nie powinno się zbierać na raz więcej niż, 1/3 całej masy liścia.
Burak liściowy white silver 3
Podobne produkty
-
Burak
Burak ćwikłowy bona
Gramatura torebki [g] -
Gramatura torebki [g]
-
Burak
Burak ćwikłowy kier
Gramatura torebki [g]
