Kiełki nasion, znane i cenione już przed naszą erą są dla organizmu bardzo cennym zródłem składników odżywczych, enzymów, soli mineralnych, aminokwasów. W kiełkach brokuła znajdują się miedzy innymi: witamina C, PP , wapń, magnez, potas, sód. swietnie nadają się do sporządzenia surówek, sałatek, jako dodatek do kanapek.  Sposób produkcji kiełków: wpłukane nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin letnią, przegotowaną wodą. Nastepnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i ustawić w ciepłym, widnym miejscu. Kiełki przepłukiwać i zalewać wodę dwa razy dziennie. Po 3-5 dniach kiełki są gotowe do spożycia.

Bar code 590765372000